响应面法优化提取光甘草定工艺的研究

• 作者: 巩卫东 张琳 朱文学 樊金玲 马海乐
• 来源期刊: 中国食品学报
• 学科: 工学
• 关键词: 光果甘草 光甘草定 提取 响应面分析 岭嵴分析
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 72-76
• 分类号: TS272
• 字数: 2495字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-7848.2012.04.011

摘要

研究光果甘草中光甘草定的提取工艺.在单因素实验的基础上,以100％工业甲醇为提取溶剂,选定料液比、提取时间和提取温度3个因素的3个水平进行中心组合实验,建立光甘草定得率和纯度的二次回归方程,其决定系数分别为98.08％和91.21％.通过响应面及岭嵴分析得到优化的提取工艺条件是:料液比1∶38.5 g/mL、提取时间64 min、提取温度50.4℃,在该条件下光甘草定得率预测值为0.52％,验证值为0.51％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱文学	河南科技大学食品与生物工程学院	257	2753	26.0	41.0
2	马海乐	河南科技大学食品与生物工程学院	35	621	13.0	24.0
3	樊金玲	河南科技大学食品与生物工程学院	58	592	13.0	23.0
4	张琳	河南科技大学食品与生物工程学院	11	94	5.0	9.0
5	巩卫东		6	31	2.0	5.0