负罪过重的食品添加剂

• 来源期刊: 福建质量技术监督
• 学科: 经济
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 页码范围: 57-57
• 页数: 1页
• 分类号: F20
• 字数: 1360字
• 语种: 中文

摘要

每次曝光食品安全问题,不论是无良厂商还是监管部门,先锋媒体总能从阴暗的市场操作链中揪出一个靶子来吸引消费者的火力,其中最无辜者非食品添加剂莫属。经过多次食品安全问题的轮番突袭,在消费者眼里本就概念模糊的食品添加剂被偏见强行披上了一层刺眼的外衣。