国内与国际两次首届酒文化学术研讨会记忆

• 作者: 傅金泉
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 酒文化 讨论 记忆
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 酒文化
• 页码范围: 105-107,110
• 页数: 4页
• 分类号: TS971|TS262.3
• 字数: 5079字
• 语种: 中文

摘要

以关于酒文化的研究、建设及传播为中心,简介了国内外两次首届酒文化研讨会上相关问题的讨论,并以此索引,讲述了笔者在日常工作生活中身边关于＂酒文化＂所发生的一些值得回味的故事,指出＂酒文化＂作为我们中华民族的文化瑰宝,应该给予大力弘扬和传承。