直面问题客观分析推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理

• 作者: 蒋小平
• 来源期刊: 中国食品药品监管
• 学科: 经济
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 监管论坛
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 分类号: F203
• 语种: 中文

摘要

开展餐饮服务食品安全监督量化分级管理(以下简称餐饮监督量化分级)工作是国家食品药品监督管理局根据餐饮服务食品安全监管新形势和新要求推出的一项重要举措,是在总结过去管理制度基础上,根据餐饮业发展新特点,结合监管需要提出的一项重要管理制度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋小平		3	0	0.0	0.0