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摘要:
各省、区、市食品工业协会、酒类有关企业: 酒类品评、勾调、生产、检验是酒类企业勾调人员、酿酒人员、质检人员、生产质量管理人员及库管人员和营销人员的一项基本技能。对稳定与提高企业产品质量,开发新产品具有重要现实意义。新形势下,对酒类技术人员的要求也越来越高,特别是负责酒类技术和质量的人员,有更重要的特殊意义。为了规范和提高酒类专业技能水平,提高技术人员的综合素质,应广大酿酒企业的迫切要求,
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文献信息
篇名 关于举办全国酒类勾调品评生产检验高新技术及实用新技术培训班的通知
来源期刊 酿酒科技 学科 工学
关键词 技术培训班 生产检验 酒类 高新技术 勾调 品评 酿酒企业 生产质量
年,卷(期) 2012,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 139-139
页数 1页 分类号 TS914.23
字数 1316字 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
技术培训班
生产检验
酒类
高新技术
勾调
品评
酿酒企业
生产质量
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒科技
月刊
1001-9286
52-1051/TS
大16开
贵阳市沙中路58号
66-23
1980
chi
出版文献量(篇)
8651
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62
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