基于PLC的啤酒发酵监控系统设计

• 作者: 曾燕飞
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 啤酒发酵 PLC WINCC 监控系统
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 58-60
• 分类号: TS262.5|TS261.4
• 字数: 2645字
• 语种: 中文

摘要

简述了啤酒发酵控制系统的工艺流程；介绍了一种基于PLC和组态软件的啤酒发酵控制系统设计方案，该方案利用PLC及其扩展模块，实时处理现场采集的温度等模拟数据信号，利用WINCC搭建了啤酒发酵温度控制的仿真平台；设计的控制系统能对啤酒发酵温度进行自动跟踪与监控。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曾燕飞	广东技术师范学院自动化学院	12	80	5.0	8.0