食品营养学实施双语教学的实践与体会

• 作者: 曹清明 李安平 钟海雁 黄亮
• 来源期刊: 科教文汇
• 学科: 教育
• 关键词: 食品营养学 双语教学 实践 体会
• 年，卷（期）: 2012,（34）
• 所属期刊栏目: 教研
• 页码范围: 62-63
• 页数: 2页
• 分类号: G420
• 字数: 3965字
• 语种: 中文

摘要

本文从分析双语教学的概念入手,结合笔者食品营养学双语教学实践,就双语教学的双语师资、学生的主体地位、双语教材选用、中英文比例的采纳、教学考核和教学策略等方面进行了探讨.