超高效液相色谱质谱法快速检测动物源性食品中的四种兽药残留

• 作者: 关丽丽 曹鹏 李金强 沙美兰 牟妍 王倩倩
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 超高效液相色谱串联质谱 甲氧苄胺嘧啶 克林霉素 泰妙菌素 吡喹酮 动物源性食品
• 年，卷（期）: 2012,（16）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 82-85
• 分类号: TS207.53
• 语种: 中文

摘要

建立了采用超高效液相色谱串联质谱仪快速检测动物组织中甲氧苄胺嘧啶、克林霉素、泰妙菌素和吡喹酮四种药物残留的分析方法。动物组织样品经乙腈提取后,用正己烷去除脂肪等杂质,Waters Acquily UPLC BEH C18色谱柱分离,以乙腈和0.1%甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,电喷雾正离子（ESI＋）模式电离,液相色谱-质谱法（UPLC-MS/MS）测定。结果表明：4种药物在2.5～200μg/L范围内呈现良好的线性关系,相关系数R2均大于0.996,在此范围内添加回收率为65.8%~95.9%,相对标准偏差为3.2%~13.1%,定量下限为0.5μg/kg。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李金强		12	118	4.0	10.0
2	沙美兰		10	57	4.0	7.0
3	牟妍		8	54	4.0	7.0
4	关丽丽		6	31	4.0	5.0
5	曹鹏		1	6	1.0	1.0
6	王倩倩		1	6	1.0	1.0