响应曲面法优化海蓬子茎叶总黄酮的提取工艺研究

• 作者: 华春 周宏 商丽娟 孙庆庆 扶庆权
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 海蓬子茎叶 总黄酮 提取 响应曲面
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 276-279
• 分类号: TS201.2
• 语种: 中文

摘要

以海蓬子茎叶为原料,采用乙醇溶液回流法提取总黄酮。在单因素实验的基础上,采用响应曲面法研究乙醇浓度、提取时间、料液比对总黄酮得率的影响。结果表明,乙醇溶液回流提取总黄酮的最佳工艺条件为：乙醇浓度50%,提取时间3.5h,料液比1：80,此时总黄酮得率可达6.80%,实际结果与拟合所得方程的预测值6.85%基本吻合。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	华春	南京晓庄学院生物化工与环境工程学院	116	772	14.0	20.0
2	周宏	南京晓庄学院生物化工与环境工程学院	41	170	8.0	11.0
3	扶庆权	南京晓庄学院生物化工与环境工程学院	85	288	9.0	11.0
4	孙庆庆	南京晓庄学院生物化工与环境工程学院	1	3	1.0	1.0
5	商丽娟	南京晓庄学院生物化工与环境工程学院	1	3	1.0	1.0