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摘要:
本文将偶联改性RC/GR应用于桑葚中花青素浸提液的纯化工艺,以花青素浸出物浓度为判据,优化结果得桑葚的花青素提取液纯化的最佳工艺为 MWCO为35 kDa,操作压力0.31 MPa,操作温度35℃,料液浓度0.21 mol/L,偶联改性RC/GR纯化桑葚花青素的效果优于顺序通过RC和GR两种膜的效果。
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 偶联改性 RC/GR 纯化桑葚花青素浸提液的研究
来源期刊 齐鲁工业大学学报 学科 工学
关键词 桑葚 花青素 偶联改性RC/GR 纯化工艺
年,卷(期) 2013,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 59-63
页数 5页 分类号 TQ316.6
字数 3822字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 焦凯琳 齐鲁工业大学食品与生物工程学院 2 3 1.0 1.0
2 李敬龙 齐鲁工业大学食品与生物工程学院 23 85 5.0 8.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
桑葚
花青素
偶联改性RC/GR
纯化工艺
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
齐鲁工业大学学报
双月刊
1004-4280
37-1498/N
16开
山东省济南市西部新城大学科技园
1987
chi
出版文献量(篇)
1977
总下载数(次)
6
总被引数(次)
7717
相关基金
山东省自然科学基金
英文译名:Natural Science Foundation of Shandong Province
官方网址:http://kyc.wfu.edu.cn/second/wnfw/shandongshengzirankexuejijin.htm
项目类型:重点项目
学科类型:
论文1v1指导