南京市消费者对转基因食品认知情况的研究——基于消息传递视角

• 作者: 俞文博 唐春燕 陈超 顾熀乾
• 来源期刊: 粮食科技与经济
• 关键词: 转基因食品 消费者认知 信息传递
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 粮食安全
• 页码范围: 13-14,40
• 页数: 3页
• 字数: 2633字
• 语种: 中文

摘要

根据对南京市的实地调查,重点从转基因食品信息传递角度对转基因消费认知情况进行研究,调查发现南京市消费者对转基因食品有一定的认知度,但对转基因食品接受和购买采取了较为谨慎、理性的态度；同时转基因信息内容属性、传播载体和不同特性的转基因食品都是影响消费者认知情况的因素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈超	南京农业大学经济管理学院	133	1480	22.0	33.0
2	俞文博	南京农业大学经济管理学院	5	20	3.0	4.0
3	唐春燕	南京农业大学经济管理学院	2	8	2.0	2.0
4	顾熀乾	南京农业大学经济管理学院	3	9	2.0	3.0