微波法提取艾叶总黄酮的工艺条件研究

• 作者: 付勇 张哲 李万林 钟姣姣
• 来源期刊: 饮料工业
• 学科: 工学
• 关键词: 艾叶 微波法 提取 总黄酮
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 试验报告与理论研究
• 页码范围: 22-25
• 页数: 4页
• 分类号: TQ253.1
• 字数: 2715字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7871.2013.04.005

摘要

以艾叶为原料,对其进行微波处理,研究艾叶中总黄酮的提取工艺.试验中以总黄酮的提取率为考核指标,考察微波时间、微波功率、溶剂用量、微波温度等7个因素对总黄酮提取率的影响,结果显示最佳提取工艺条件为:用20ml50％的乙醇浸泡20min、微波功率300W、微波温度60℃、微波1次处理5min,此条件下艾叶总黄酮的提取率为2.69％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张哲	陕西理工学院化学与环境科学学院	28	99	6.0	7.0
2	李万林	陕西理工学院化学与环境科学学院	63	166	8.0	10.0
3	钟姣姣	陕西理工学院化学与环境科学学院	47	139	6.0	9.0
4	付勇	陕西理工学院化学与环境科学学院	5	30	4.0	5.0