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摘要:
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PCR技术检测食品与饲料中动物源成分
PCR技术
肉种类
动物源成分
快速检测技术在食品微生物检测中的应用
食品检测
快速检测技术
应用研究
食品安全
浅析食品快速检测技术在宾馆食品安全中的应用
食品安全
PCR技术应
用范围
应急处理
食品安全与检测技术
食品安全
检测技术
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 食品中无机成分检测通用技术
来源期刊 中国计量 学科
关键词
年,卷(期) 2013,(5) 所属期刊栏目 实验室能力建设专题
研究方向 页码范围 67-70
页数 4页 分类号
字数 4250字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 韦超 22 62 5.0 7.0
2 王军 51 146 7.0 8.0
3 逯海 40 119 6.0 7.0
传播情况
(/次)
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引文网络
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节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2013(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国计量
月刊
1006-9364
11-3720/T
大16开
北京市
82-553
1995
chi
出版文献量(篇)
13000
总下载数(次)
14
总被引数(次)
12946
论文1v1指导