胶体金测试条法对粮食中黄曲霉毒素B1快速定量测定的研究

• 作者: 刘美辰 曹阳 李培真 王桂芳
• 来源期刊: 粮食科技与经济
• 关键词: 胶体金 黄曲霉毒素B1 粮食 快速定量
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 检测与标准
• 页码范围: 17-18
• 页数: 2页
• 字数: 2961字
• 语种: 中文

摘要

利用胶体金测试条法对粮食中黄曲霉毒素B1(AFTB1)进行快速定量检测,结果表明,AFTB1的检测限为2μg/kg,定量限为5 μg/kg,5～100 μg/kg浓度范围内,相关系数r为0.9993.采用有证实物参考物质进行比较,正确度在74.3％～139.0％,变异系数在15.7％～26.4％.采用配对t-检验,与高效液相色谱法的测定结果相比较,二者无显著差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹阳		8	49	5.0	6.0
2	王桂芳		2	9	1.0	2.0
3	刘美辰		4	19	3.0	4.0
4	李培真		4	19	3.0	4.0