一起化学性食物中毒的实验室检测分析

• 作者: 李素娥
• 来源期刊: 河南预防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 化学性食物中毒 高效液相色谱 气相色谱 氟乙酰胺毒鼠强 有机磷
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 卫生监督监测
• 页码范围: 426-427
• 分类号: R155.3+3
• 语种: 中文

摘要

目的 以一起化学毒物引起的食物中毒事件为例,建立化学性食物中毒的检测体系.方法 利用高效液相色谱(1260LC)对氟乙酰胺,气相色谱(7820GC)对毒鼠强、甲胺磷、对硫磷、氯唑磷、水胺硫磷、毒死蜱、氧化乐果等项目进行检测.结果 本次事件是由鼠药氟乙酰胺引起的食物中毒.结论 实验室建立灵敏、特异的综合检测方法和体系,及时准确确定毒物,在突发事件中具有重要的意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李素娥		4	4	1.0	1.0