芜菁籽不同溶剂提取物体外抗氧化活性研究

• 作者: 玛尔哈巴·吾斯满 赛力慢·哈得尔 马合木提·买买提明
• 来源期刊: 化学研究与应用
• 学科: 化学
• 关键词: 芜菁籽 抗氧化活性 自由基清除剂
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 829-833
• 页数: 5页
• 分类号: O629
• 字数: 3668字
• 语种: 中文

摘要

通过体外试验初步研究芜菁籽提取物的抗氧化活性.用95％乙醇为溶剂提取芜菁籽,采用有机溶剂萃取法将提取物分为石油醚相,乙酸乙酯相,正丁醇相和水相等4个不同极性部位、同时测定了各相提取物对羟自由基,超氧阴离子自由基,DPPH自由基的清除能力,并与合成抗氧化剂BHT进行对照.结果表明,芜菁籽提取物的不同极性部位均有抗氧化活性,其抗氧化效果随着浓度的增加而增强,乙酸乙酯相和正丁醇相的还原能力及清除O2-·,DPPH和·OH的能力均强于水相和石油醚相,乙酸乙酯相和正丁醇相的抗氧化作用强,是天然抗氧化剂的良好来源,应对其进一步分离纯化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马合木提·买买提明	新疆医科大学药学院化学教研室	19	70	6.0	7.0
2	玛尔哈巴·吾斯满	新疆医科大学药学院化学教研室	6	22	3.0	4.0
3	赛力慢·哈得尔	新疆医科大学第一附属医院药剂科	1	7	1.0	1.0