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摘要:
某天走在上海的大街上,正犹豫着吃什么好,然后竟然走着走着在街道的转角偶遇一家挂着“淮南牛肉汤”招牌的小店,顿时有种“他乡遇故知”的亲切感。自大学毕业之后就再也没有吃过淮南牛肉汤,时常怀念那醇美的味道。
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文献信息
篇名 味香醇美的淮南牛肉汤
来源期刊 农产品加工(上) 学科 农学
关键词 肉汤 淮南 牛 醇
年,卷(期) ncpjgb_2013,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 36-36
页数 1页 分类号 S858.23
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
肉汤
淮南
牛
醇
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工
半月刊
1671-9646
14-1310/S
大16开
山西省太原市新建路59号
22-121 22-19
2002
chi
出版文献量(篇)
12617
总下载数(次)
11
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