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豆腐得味远胜燕窝
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摘要：
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大豆重组自交系群体NJRISX豆腐和豆乳得率的QTL分析
大豆
重组自交系(RIL)
豆腐
豆乳
得率
分离分析
QTL定位
中国栽培和野生大豆豆腐与豆乳得率的遗传变异
大豆种质
豆腐
豆乳
得率
遗传变异
品种生态区
BBD法优化燕窝唾液酸水提工艺及燕窝水解物对果蝇寿命的影响
燕窝
唾液酸
果蝇
延长寿命
“神仙豆腐”加工工艺优化
豆腐柴
胶冻
感官品质
加工工艺
优化
内容分析
关键词云
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期刊影响力
养生月刊
主办单位：
浙江省中医药研究院
出版周期：
月刊
ISSN：
1671-1734
CN：
33-1265/R
开本：
大32开
出版地：
浙江省杭州市天目山路132号
邮发代号：
32-12
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
8330
总下载数（次）
3
总被引数（次）
686
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