气相色谱-串联质谱法测定食用植物油中痕量多环芳烃

• 作者: 刘成雁 尤海丹 李红 王志嘉 王晓东 王歆睿
• 来源期刊: 现代科学仪器
• 学科: 工学
• 关键词: 气相色谱 串联质谱 多环芳烃 食用植物油
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 分析测试技术和方法
• 页码范围: 137-140
• 分类号: TH833
• 语种: 中文

摘要

建立了植物油中16种多环芳烃的气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)分析方法.样品用正己烷稀释,经硅胶柱净化后,以正己烷-二氮甲烷(1∶1,v/v)洗脱,洗脱液浓缩后,经HP-5MS色谱柱(30m×0.25mm× 0.25 μm)分离,利用MS/MS的多反应监测(MRM)模式进行定性和定量.结果表明本方法可对植物油中的痕量多环芳烃进行分析,在10 ～ 1000μg/L质量浓度范围内,线性关系良好,相关系数为0.9956～0.9993;16种目标化合物的检出限(S/N=3)为0.2 ～ 0.7μg/kg,定量限(S/N=10)为0.6～2.2μg/kg;16种多环芳烃的相对标准偏差(RSD)小于11.21％,0.02μg和0.5μg两个加标水平的回收率为72.3％～93.4％;.该方法快速准确、分析灵敏度高、重复性好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘成雁	辽宁省分析科学研究院辽宁省标准化体系建设工程技术研究中心	36	206	9.0	13.0
2	李红	辽宁省分析科学研究院辽宁省标准化体系建设工程技术研究中心	32	125	6.0	10.0
3	王歆睿	辽宁省分析科学研究院辽宁省标准化体系建设工程技术研究中心	16	83	4.0	8.0
4	王晓东	辽宁省分析科学研究院辽宁省标准化体系建设工程技术研究中心	15	99	4.0	9.0
5	尤海丹	辽宁省分析科学研究院辽宁省标准化体系建设工程技术研究中心	9	88	3.0	9.0