干燥与包装方法对黄芪品质的影响

• 作者: 晋小军 李明升 王刚 范铭
• 来源期刊: 甘肃农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 黄芪 干燥 包装 储藏 品质
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 所属期刊栏目: 中药材
• 页码范围: 49-50,51
• 页数: 3页
• 分类号: S567.2
• 字数: 2458字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2013.11.018

摘要

采用不同干燥及包装储藏方法对黄芪有效成分的影响进行观测，结果表明，黄芪的最佳干燥方式应选择50℃烘干43 h，最佳包装条件为含水量控制在15%～17%，真空袋充CO2包装，可使甲苷含量达0.087%，浸出物含量达30.72%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	晋小军	甘肃农业大学农学院	68	788	13.0	26.0
2	王刚	甘肃农业大学农学院	7	18	2.0	4.0
3	范铭	甘肃农业大学农学院	5	13	2.0	3.0
4	李明升	甘肃农业大学农学院	1	1	1.0	1.0