基于产学研的食品科学与工程专业创业教育研究与实践

• 作者: 明建 曾凯芳
• 来源期刊: 西南大学学报（自然科学版）
• 学科: 教育
• 关键词: 创业教育 产学研 食品科学与工程专业 实践
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 教学研究与改革
• 页码范围: 190-194
• 页数: 5页
• 分类号: G643
• 字数: 6560字
• 语种: 中文

摘要

加强产学研创业教育，培养实践能力强的高素质人才是当前国内高等教育和国际高等教育发展的趋势。以实践定向，根据食品科学与工程专业的产学研人才培养模式特点，阐述了食品科学与工程专业创业教育的现状及存在的问题，提出了基于产学研的大学生创业教育的途径和方法，为创新发展产学研人才培养模式提供重要参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曾凯芳	西南大学食品科学学院	94	955	18.0	26.0
5	明建	西南大学食品科学学院	98	1181	20.0	28.0