食品添加剂质量控制方面存在的问题及改进措施分析

• 作者: 王有芳
• 来源期刊: 医药前沿
• 学科: 医学
• 关键词: 食品添加剂 质量控制 概述 现状 措施
• 年，卷（期）: 2013,（17）
• 页码范围: 385-386
• 页数: 2页
• 分类号: R155
• 字数: 1699字
• 语种: 中文

摘要

随着人们生活水平的日渐提高，人们对食品安全也越来越重视。“绿色食品，无添加”等字眼越来越多的出现在人们的视野当中。食品添加剂作为食品行业用来改善食品质量的重要物质，也越来越受人们关注。本文对食品添加剂的概念、食品添加剂的重要性，以及食品行业的现状等做出了详细概述，希望能够帮助人们更多地了解食品添加剂。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王有芳		1	0	0.0	0.0