不同生长阶段人工养殖史氏鲟肌肉主要营养成分的比较研究

• 作者: 宋永康 林香信 苏德森 颜孙安 黄薇
• 来源期刊: 营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 史氏鲟 肌肉 营养成分 氨基酸 脂肪酸 营养评价
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 96-98
• 分类号: S917.4
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林香信	福建省农业科学院中心实验室福建省精密仪器农业测试重点实验室	26	284	9.0	16.0
2	苏德森	福建省农业科学院中心实验室福建省精密仪器农业测试重点实验室	35	438	11.0	20.0
3	颜孙安	福建省农业科学院中心实验室福建省精密仪器农业测试重点实验室	20	301	10.0	17.0
4	宋永康	福建省农业科学院中心实验室福建省精密仪器农业测试重点实验室	31	199	8.0	12.0
5	黄薇	福建省农业科学院中心实验室福建省精密仪器农业测试重点实验室	19	40	4.0	5.0