菠萝叶渣中多酚提取工艺优化

• 作者: 朱平 耿晓玲 项本平
• 来源期刊: 四川化工
• 关键词: 菠萝叶 提取 多酚
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 科研与开发
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 字数: 2435字
• 语种: 中文

摘要

采用正交试验对菠萝叶渣多酚的提取工艺进行研究.结果表明:温度和料液比对菠萝叶渣多酚提取率的影响较为显著.菠萝叶渣中的最佳提取条件为:提取溶剂45％乙醇、浸提温度55℃、提取时间55min、液料比35∶1,在该条件下菠萝叶渣多酚提取量可达12.45mg/g.