祛暑降温 别丢了西瓜皮

• 作者: 温卫宁
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 养生厨房
• 页码范围: 35
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

西瓜是人们在夏天最喜欢吃的水果之一.中医养生专家指出,西瓜皮是一种非常好的中药. 西瓜皮可以直接泡水代茶饮.人们还可以将西瓜皮外面那层薄薄的绿边切下来,洗净后切碎,水煮15分钟左右,去渣取汁,加入适量白糖,凉后代茶饮,有清热解毒、祛暑降温的功效.将新鲜的西瓜皮100克和剖开的10枚大枣一起煎汤喝,每天代茶饮,能消暑健脾.单纯性的肥胖症、高血压病、慢性前列腺炎、高脂血症患者也可以通过西瓜皮来治疗.