蛋白饮料或成饮品支柱

• 作者: 王向龙
• 来源期刊: 消费指南
• 学科: 工学
• 关键词: 植物蛋白饮料 支柱 饮品 健康意识 营养均衡 消费者 吸引力 杏仁
• 年，卷（期）: xfzn_2014,（11）
• 页码范围: 36-38
• 页数: 3页
• 分类号: TS275.4

摘要

临近冬季，很多人更倾向于选择蛋白饮料。实际上，人们认识蛋白饮料最早是从杏仁露和豆奶等植物蛋白饮料开始的。而随着人们健康意识的增强，市场上复合蛋白饮料也越来越多，各品牌主打养颜、补脑、营养、健康，核桃露、杏仁乳、陈皮饮料等也频频出现在消费者视野中，其“营养均衡”的特色十分具有吸引力。