秘鲁鱿鱼臭氧杀菌技术的研究

• 作者: 方旭波 方淑贞 江燕 童国忠 陈小娥
• 来源期刊: 科学养鱼
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 食品与加工
• 页码范围: 77-80
• 页数: 4页
• 字数: 3636字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	童国忠	浙江海洋学院食品与医药学院	29	206	8.0	13.0
2	方旭波	浙江海洋学院食品与医药学院	88	557	12.0	18.0
4	陈小娥	浙江海洋学院食品与医药学院	91	794	16.0	24.0
7	方淑贞	浙江海洋学院食品与医药学院	1	2	1.0	1.0
8	江燕		1	2	1.0	1.0