中国肉类食品综合研究中心成果展示

• 来源期刊: 农产品加工（上）
• 学科: 工学
• 关键词: 中国肉类食品综合研究中心 质量监督检验中心 成果展 工程技术研究中心 科学技术部 环境影响评价 研究机构 食品专业
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 分类号: TS251-24

摘要

中国肉类食品综合研究中心，是中国唯一的一所肉类食品专业性研究机构，创建于1986年。2000年9月，经国家科学技术部批准，中国肉类研究中心正式成立“国家肉类加工工程技术研究中心”。主要设有研究开发部、情报培训部、生产试验厂、北京金美添技术发展有限公司、培训楼管理部及行政科室。另外，国家肉类食品质量监督检验中心、北京市食品质量监督检验三站、建设项目环境影响评价中心、亚太地区肉类科技培训中心也设立在该中心。