利用非培养技术初步研究古井贡酒窖泥细菌群落结构

• 作者: 何宏魁 周庆伍 孙美青 张会敏 张治洲 李天婵 李安军
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 古井贡酒 窖泥 细菌群落 TA克隆
• 年，卷（期）: 2014,（13）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 200-206,228
• 分类号: TS201.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2014.13.035

摘要

采用构建16S rDNA克隆文库的非培养方法,对古井贡酒窖泥细菌的群落结构及其多样性进行研究.结果表明:文库含有57个分类操作单元(OTU),793个克隆中未知菌类占60.78％,其中5个克隆得不到任何比对信息,占0.63％.已知菌类分别属于Firmicutes(31.16％)、Proteobacteria(3.55％)、Bacteroidetes(3.79％)、Synergistetes(0.63％)、Actinobacteria的Atopobium(0.13％).已知菌类也多半为非培养细菌,其中Firmicutes占多数,但是其中也有一半的细菌相似度偏低,需要进一步验证.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周庆伍		14	83	6.0	9.0
2	李安军		34	124	6.0	9.0
3	何宏魁		28	84	5.0	7.0