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摘要:
采用构建16S rDNA克隆文库的非培养方法,对古井贡酒窖泥细菌的群落结构及其多样性进行研究.结果表明:文库含有57个分类操作单元(OTU),793个克隆中未知菌类占60.78%,其中5个克隆得不到任何比对信息,占0.63%.已知菌类分别属于Firmicutes(31.16%)、Proteobacteria(3.55%)、Bacteroidetes(3.79%)、Synergistetes(0.63%)、Actinobacteria的Atopobium(0.13%).已知菌类也多半为非培养细菌,其中Firmicutes占多数,但是其中也有一半的细菌相似度偏低,需要进一步验证.
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文献信息
篇名 利用非培养技术初步研究古井贡酒窖泥细菌群落结构
来源期刊 食品工业科技 学科 工学
关键词 古井贡酒 窖泥 细菌群落 TA克隆
年,卷(期) 2014,(13) 所属期刊栏目 生物工程
研究方向 页码范围 200-206,228
页数 分类号 TS201.3
字数 语种 中文
DOI 10.13386/j.issn1002-0306.2014.13.035
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 周庆伍 14 83 6.0 9.0
2 李安军 34 124 6.0 9.0
3 何宏魁 28 84 5.0 7.0
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食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
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