青蒿渣中总多糖提取工艺及其抗氧化活性

• 作者: 宋健平 林励 王振华 王琪 田军 肖凤霞 郑宇翔 陈康
• 来源期刊: 中国实验方剂学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 青蒿渣 总多糖 超声提取法 抗氧化能力 过氧化值
• 年，卷（期）: 2015,（14）
• 所属期刊栏目: 药剂与炮制
• 页码范围: 8-11
• 页数: 4页
• 分类号: R283.6|R284.1|R284.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.13422/j.cnki.syfjx.2015140008

摘要

目的:优选青蒿渣中总多糖的提取工艺参数并探究其抗氧化能力.方法:以液料比、提取温度、提取时间为自变量,总多糖得率为因变量,利用响应面法优选青蒿渣总多糖的超声提取工艺.通过清除1,1-二苯基-2-苦基肼自由基、清除羟自由基及油脂抗氧化试验,与抗坏血酸的抗氧化能力进行比较,评价青蒿渣总多糖的抗氧化能力.结果:最佳提取工艺条件为液料比30∶1,提取时间30 min,提取温度70℃;青蒿渣总多糖提取率1.773 3％.青蒿渣总多糖的抗氧化能力随质量浓度的增大而增强,其清除羟自由基的能力较抗坏血酸强,两者的半抑制浓度分别为(164.26±0.84),(214.89±0.18) mg·L-1.结论:优选的提取工艺稳定可靠,青蒿渣总多糖具有一定抗氧化能力,为青蒿资源的综合利用提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林励		198	1958	23.0	32.0
2	陈康		59	397	12.0	17.0
3	王振华		56	535	15.0	22.0
4	田军		17	55	5.0	6.0
5	肖凤霞		62	611	13.0	21.0
6	宋健平		41	99	5.0	8.0
7	郑宇翔		3	7	1.0	2.0
8	王琪		15	2	1.0	1.0