原生质体融合选育耐高温柠檬酸生产菌

• 作者: 张伟国 徐凯
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 生物学
• 关键词: 原生质体融合 黑曲霉 耐高温柠檬酸生产菌株
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 26-30
• 页数: 5页
• 分类号: Q784
• 字数: 3748字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2015.05.005

摘要

为获得耐高温柠檬酸生产菌，利用原生质体融合技术将具有优良性状的高产菌株W和耐高温柠檬酸生产菌Y 711进行融合，筛选耐高温的高产柠檬酸生产菌。通过变色圈筛选得到融合株R502，在40℃培养72 h就可产酸118?7 g／L，其产酸量比亲本菌株分别高10?5％和21?0％，培养时间分别减少14?3％和7?7％，该菌株遗传稳定。原生质体融合是一种有效获得耐高温柠檬酸生产菌的方法。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张伟国	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	99	733	15.0	19.0
2	徐凯	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	20	336	10.0	18.0