白酒中微量氰化物检测方法的比对与探讨

• 作者: 周韩玲 张倩 李杨华 王小琴 王芳 练顺才
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 化学
• 关键词: 白酒 氰化物 检测方法
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 页码范围: 90-92
• 页数: 3页
• 分类号: TS262.3|TS261.7|O657
• 字数: 3816字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13746/j.njkj.2014377

摘要

研究和分析了分光光度法、离子色谱法、自动顶空-气相色谱法3种测定白酒中微量氰化物的方法，比较了3种方法的线性相关性、方法稳定性和加标回收率。结果表明，所建立的自动顶空-气相色谱法方法较稳定，线性相关性较好，操作简单，结果精准，适用于白酒企业对大量样品中微量氰化物的日常检测。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周韩玲	五粮液集团有限公司技术中心	2	6	2.0	2.0
2	练顺才	五粮液集团有限公司技术中心	7	40	4.0	6.0
3	李杨华	五粮液集团有限公司技术中心	8	76	5.0	8.0
4	王芳	五粮液集团有限公司技术中心	3	15	2.0	3.0
5	张倩	五粮液集团有限公司技术中心	1	2	1.0	1.0
6	王小琴	五粮液集团有限公司技术中心	3	15	2.0	3.0