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白酒中微量氰化物检测方法的比对与探讨
白酒中微量氰化物检测方法的比对与探讨
作者:
周韩玲
张倩
李杨华
王小琴
王芳
练顺才
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
白酒
氰化物
检测方法
摘要:
研究和分析了分光光度法、离子色谱法、自动顶空-气相色谱法3种测定白酒中微量氰化物的方法,比较了3种方法的线性相关性、方法稳定性和加标回收率。结果表明,所建立的自动顶空-气相色谱法方法较稳定,线性相关性较好,操作简单,结果精准,适用于白酒企业对大量样品中微量氰化物的日常检测。
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文献信息
篇名
白酒中微量氰化物检测方法的比对与探讨
来源期刊
酿酒科技
学科
化学
关键词
白酒
氰化物
检测方法
年,卷(期)
2015,(3)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
90-92
页数
3页
分类号
TS262.3|TS261.7|O657
字数
3816字
语种
中文
DOI
10.13746/j.njkj.2014377
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
周韩玲
五粮液集团有限公司技术中心
2
6
2.0
2.0
2
练顺才
五粮液集团有限公司技术中心
7
40
4.0
6.0
3
李杨华
五粮液集团有限公司技术中心
8
76
5.0
8.0
4
王芳
五粮液集团有限公司技术中心
3
15
2.0
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5
张倩
五粮液集团有限公司技术中心
1
2
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王小琴
五粮液集团有限公司技术中心
3
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氰化物
检测方法
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
酿酒科技
主办单位:
中国酿酒信息中心
贵州省轻工科学研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1001-9286
CN:
52-1051/TS
开本:
大16开
出版地:
贵阳市沙中路58号
邮发代号:
66-23
创刊时间:
1980
语种:
chi
出版文献量(篇)
8651
总下载数(次)
62
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