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摘要:
研究和分析了分光光度法、离子色谱法、自动顶空-气相色谱法3种测定白酒中微量氰化物的方法,比较了3种方法的线性相关性、方法稳定性和加标回收率。结果表明,所建立的自动顶空-气相色谱法方法较稳定,线性相关性较好,操作简单,结果精准,适用于白酒企业对大量样品中微量氰化物的日常检测。
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文献信息
篇名 白酒中微量氰化物检测方法的比对与探讨
来源期刊 酿酒科技 学科 化学
关键词 白酒 氰化物 检测方法
年,卷(期) 2015,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 90-92
页数 3页 分类号 TS262.3|TS261.7|O657
字数 3816字 语种 中文
DOI 10.13746/j.njkj.2014377
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 周韩玲 五粮液集团有限公司技术中心 2 6 2.0 2.0
2 练顺才 五粮液集团有限公司技术中心 7 40 4.0 6.0
3 李杨华 五粮液集团有限公司技术中心 8 76 5.0 8.0
4 王芳 五粮液集团有限公司技术中心 3 15 2.0 3.0
5 张倩 五粮液集团有限公司技术中心 1 2 1.0 1.0
6 王小琴 五粮液集团有限公司技术中心 3 15 2.0 3.0
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检测方法
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期刊影响力
酿酒科技
月刊
1001-9286
52-1051/TS
大16开
贵阳市沙中路58号
66-23
1980
chi
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