柑橘采后常用的贮藏与处理方法探究

• 作者: 刘欢
• 来源期刊: 产业与科技论坛
• 关键词: 防腐保鲜 物理处理 化学处理 生物处理
• 年，卷（期）: 2015,（23）
• 页码范围: 61-61,62
• 页数: 2页
• 字数: 3283字
• 语种: 中文

摘要

在我国，柑橘是主要的栽培果树之一，不管是栽培面积，还是产量均位于世界第一位。柑橘的集中上市以及采后病害使得其采后损失一直居高不下。本文分别从化学处理、物理处理和生物处理三个方面对柑橘常用的采后防腐保鲜技术作了阐述。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘欢		3	9	2.0	3.0