响应面分析法优化超声提取兰坪被毛孢多糖和D-甘露醇

• 作者: 刘迪秋 杜亚茜 葛锋 虞泓 陈朝银
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 兰坪虫草 兰坪被毛孢 响应面法 超声提取
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 294-297,319
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2015.08.053

摘要

以兰坪虫草无性型(兰坪被毛孢)固体发酵产物为材料,以水为提取溶剂,在常温条件下利用响应面分析法优化虫草多糖和D-甘露醇的超声提取综合工艺.在超声常温水提的单因素实验的基础上,运用响应面法进一步考察液固比、超声时间、超声功率对虫草多糖和D-甘露醇综合提取率的影响,以优化提取工艺.实验得到较优综合提取工艺条件为:液固比43∶1mL/g,超声时间为50min,超声功率为56W.在该工艺条件下虫苹多糖提取率为23.06％,D-甘露醇提取率为2.30％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈朝银	昆明理工大学生命科学与技术学院	123	1332	20.0	30.0
2	虞泓	云南大学中草药生物资源研究所云百草实验室	91	1342	22.0	32.0
3	刘迪秋	昆明理工大学生命科学与技术学院	59	489	13.0	19.0
4	葛锋	昆明理工大学生命科学与技术学院	64	462	14.0	19.0
5	杜亚茜	昆明理工大学生命科学与技术学院	1	7	1.0	1.0