地沟油超临界水解制取混合脂肪酸的工艺研究

• 作者: 张庆伟 张锡礼
• 来源期刊: 科技经济市场
• 关键词: 地沟油 超临界水 水解 混合脂肪酸 管式反应器
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 技术平台
• 页码范围: 21-22
• 页数: 2页
• 字数: 1170字
• 语种: 中文

摘要

地沟油为典型的废弃动物植物油脂,是多种脂肪酸酯的混合物,地沟油经水解后得到粗混合脂肪酸,粗制混合脂肪酸水相中主要是油酸,油相中主要是硬酯酸.本文研究地沟油在超(近)临界水中水解,制取混合脂肪酸的工艺条件.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张锡礼		1	0	0.0	0.0
2	张庆伟		1	0	0.0	0.0