耐高温饲用酵母菌种的筛选

• 作者: 刘宇峰 姬妍茹 杨庆丽 王玥明 石杰 董艳
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 耐高温 饲用酵母 配合型 生物饲料
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 动物科学·饲料科学
• 页码范围: 86-87,99
• 页数: 3页
• 分类号: S816.6
• 字数: 3128字
• 语种: 中文

摘要

[目的]筛选出可适于配合型生物饲料高温加工需要的酵母菌株.[方法]通过对国家允许使用的酵母菌6株进行高温损伤耐受性试验和高活性培养条件的研究.[结果]筛选到可耐受45℃高温并保持108个/ml的高活菌数的菌株2株DQFC2117-1和DQFC2122-2.[结论]筛选出的菌株DQFC2117-1和DQF℃2122-2可作为配合型生物饲料加工所需要的耐高温酵母菌株.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘宇峰		71	407	10.0	18.0
2	董艳		78	225	8.0	11.0
3	王玥明		1	0	0.0	0.0
4	杨庆丽		50	141	7.0	9.0
5	姬妍茹		48	158	7.0	10.0
6	石杰		42	251	8.0	15.0