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古田小种红茶
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摘要：
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小种红茶茶多酚和咖啡碱近红外定量分析模型的建立
小种红茶
近红外光谱
茶多酚
咖啡碱
模型
小种红茶与工夫红茶品质特性的比较分析
小种红茶
工夫红茶
品质特性
气味活度值
正山小种红茶挥发性成分分析
顶空固相微萃取
气相色谱质谱联用
正山小种红茶
挥发性成分
乌龙茶茶树品种制作武夷山正山小种红茶适制性试验研究
乌龙茶茶树品种
小种红茶
武夷山
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期刊影响力
中国茶叶
主办单位：
中国农业科学院茶叶研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1000-3150
CN：
33-1117/S
开本：
16开
出版地：
浙江省杭州市梅灵南路9号
邮发代号：
32-34
创刊时间：
1972
语种：
chi
出版文献量（篇）
4487
总下载数（次）
5
总被引数（次）
12212
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