黄秋葵多糖提取的响应面优化

• 作者: 姚宏亮 席雪纯 李宇东 蔡广来 颜玉华
• 来源期刊: 金陵科技学院学报
• 学科: 农学
• 关键词: 黄秋葵 多糖 响应面法
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 园林园艺
• 页码范围: 84-88
• 页数: 5页
• 分类号: S649
• 字数: 3012字
• 语种: 中文

摘要

通过响应面法对水浴提取黄秋葵中多糖的工艺条件进行优化.选定料液比、水浴时间和水浴温度作为影响因素,根据单因素试验的结果,利用三因素三水平Box-Behnken Design(BBD)设计法,得到关于黄秋葵多糖提取率的二次回归方程:Y=28.27+0.026A+0.014B-0.02C+0.095AB-2.5×10-3 AC+0.27BC-0.38A2-0.3B2-0.35C2.结果显示:最佳提取参数中液料比为63:1(mL·g-1)、水浴时间为46 min、水浴温度为77℃,多糖提取率达到最大值,为27.87％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚宏亮	金陵科技学院动物科学与技术学院	35	151	7.0	11.0
2	颜玉华	金陵科技学院动物科学与技术学院	16	40	4.0	5.0
3	席雪纯	金陵科技学院动物科学与技术学院	1	2	1.0	1.0
4	李宇东	金陵科技学院动物科学与技术学院	1	2	1.0	1.0
5	蔡广来	金陵科技学院动物科学与技术学院	1	2	1.0	1.0