新疆阔克阿木提果皮总黄酮的提取工艺及其抗氧化活性研究

• 作者: 塔依尔·吾拉音 木合塔尔·吐尔洪 热萨莱提·伊敏 阿依努尔
• 来源期刊: 喀什大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 阔克阿木提果皮 总黄酮 提取工艺 抗氧化活性
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 【化学、生物学】
• 页码范围: 20-23
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2
• 字数: 3339字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13933/j.cnki.2096-2134.2016.03.007

摘要

考察甲醇（乙醇）超声、甲醇（乙醇）回流、甲醇（乙醇）连续回流、甲醇（乙醇）常温浸泡等不同提取方法对阔克阿木提果皮总黄酮提取效果的影响，并探讨所得黄酮类化合物的抗氧化活性.结果表明，用甲醇和乙醇回流法黄酮提取率最高且接近分别为21.90 mg/g和21.71 mg/g，RSD值分别为0.32和0.82，并且在给定的质量浓度范围内（0.1~0.6 mg/mL）黄酮类组分清除DPPH达到83.99%，且浓度高于0.25 mol/mL时明显高于BHT，黄酮类组分清除羟基自由的能力达92.80%，浓度大概在0.35 mol/mL以上时高于BHT.