试析快速检测技术在食品安全检测中的应用

• 作者: 法书
• 来源期刊: 中国科技投资
• 关键词: 快速检测技术 食品安全监测 具体应用
• 年，卷（期）: 2016,（30）
• 所属期刊栏目: 设计与应用
• 页码范围: 302
• 页数: 1页
• 字数: 2051字
• 语种: 中文

摘要

食品的安全监测在食品中是极其重要的,尤其是在现代社会,人们对食品的要求在逐渐的提高,但是在食用的过程中经常会出现安全性问题,这样对人们的生命安全有着极大的危害,尤其是在近几年,有很多的食品安全事件发生,这些问题给人们敲响了警钟,一定要重视食品安全监测.快速检测技术在食品安全检测中是极其关键的,这一技术的使用使食品检测更加的安全,这样对食品检测是十分有利的,一定要重视快速检测技术在食品安全检测中的应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	法书		4	4	1.0	2.0