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摘要:
林老师 请原谅一个家庭主妇给您写这封信。
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配方
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短乳杆菌
皮葡萄球菌
产气菌
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乳酸菌
发酵
萝卜干
气相色谱-质谱联用
挥发性成分
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 萝卜干的滋味
来源期刊 中华活页文选(初二) 学科 工学
关键词 萝卜干 滋味 家庭主妇
年,卷(期) 2016,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 43-45
页数 3页 分类号 TS255.5
字数 语种
DOI
五维指标
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2016(0)
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研究主题发展历程
节点文献
萝卜干
滋味
家庭主妇
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中华活页文选:初二
月刊
1009-7260
11-4586/G4
北京市丰台区太平桥西里38号
18-238
出版文献量(篇)
4264
总下载数(次)
0
总被引数(次)
0
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