浅谈动物性食品安全

• 作者: 郑瑞群
• 来源期刊: 农家致富顾问
• 关键词: 动物性食品 问题 原因 公共卫生
• 年，卷（期）: 2016,（14）
• 所属期刊栏目: 畜禽防治
• 页码范围: 65
• 页数: 1页
• 字数: 2077字
• 语种: 中文

摘要

本文主要介绍当前国内存在的动物性食品安全问题及原因,对防范动物性食品安全问题采取的措施和公共卫生安全方面进行论述,为动物性食品安全的防范提供理论依据.