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吃得咸容易长痤疮?/喝酸奶可降胆固醇?/要想瘦,先吃菜
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摘要：
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新型高效降胆固醇酸奶的研制
发酵乳杆菌SM-7
乳酸乳球菌乳亚种LB12
酸奶
降胆固醇
感官品质
植物甾醇降胆固醇作用研究进展
植物甾醇
吸收
降胆固醇
酶解蚕豆蛋白制备降胆固醇肽及其响应面优化
蚕豆
蛋白质
酶解
胆固醇
多肽
植物甾醇酯--一种新型的降胆固醇健康食品
植物甾醇酯
降胆固醇
功能性食品
性质
安全性评价
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期刊影响力
健康之家
主办单位：
家庭医生报社
出版周期：
月刊
ISSN：
1672-5751
CN：
36-1272/R
开本：
16开
出版地：
北京市海淀区北三环西路43号青云大厦6层
邮发代号：
80-111
创刊时间：
2004
语种：
chi
出版文献量（篇）
4408
总下载数（次）
1
总被引数（次）
31
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