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基于HACCP和QFD的乳制品质量安全控制研究
乳制品
质量安全控制
HACCP体系
质量功能展开
基于GS1的乳制品质量安全追溯
GS1
质量安全追溯
追溯平台
基于SPC的乳制品加工环节质量安全控制研究
乳制品
加工环节
质量安全
SPC
乳制品冷链物流货架寿命模型
货架寿命
冷链物流
Arrhenius模型
有效温度
乳制品
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 广西乳制品质量状况调查分析
来源期刊 读天下 学科 经济
关键词 广西 乳制品 质量状况
年,卷(期) 2016,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 262
页数 1页 分类号 F426.82
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 朱洪润 广西民族大学相思湖学院 5 2 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
引文网络
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参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
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二级引证文献  (0)
2016(0)
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研究主题发展历程
节点文献
广西
乳制品
质量状况
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
读天下
其它
2095-2112
16开
28-319
2011
chi
出版文献量(篇)
4498
总下载数(次)
18
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