超临界CO2萃取-气相色谱法检测生菜中有机氯农残

• 作者: 陆高峰
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 有机氯农残 超临界CO2萃取 气相色谱法 正交实验
• 年，卷（期）: 2016,（17）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 288-291,296
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2016.17.047

摘要

采取超临界CO2萃取生菜中的有机氯农残作为前处理方法,以萃取压力、萃取温度、萃取流量及萃取时间为考察因素,八种有机氯农残的回收率作为考察指标,通过正交实验优化工艺条件,并用气相色谱法对有机氯农残含量进行测定.结果表明,在30 MPa萃取压力、50℃萃取温度下,采用1.5 mL/min的萃取流量萃取20 min,各农残回收率达到最大值,并且其回收率均能达到80％以上.本实验优选的工艺条件适用于生菜中有机氯农残的前处理,较国标方法更加方便快捷.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆高峰		1	2	1.0	1.0