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摘要:
近期,有媒体称某县职业中学多名学生出现疑似食物中毒症状,数百名学生在食堂用餐之后出现不同程度的呕吐、腹泻等症状。近年来,此类校园食品安全问题时有发生,不仅影响学生的身心健康,还造成恶劣的社会影响。这在一定程度上暴露出地方教育行政部门和学校对校园食品卫生及安全问题的重视程度不够,也体现出学校缺乏相应的防范意识及应急措施。然而,这并非问题的根本之所在。目前,学校将学生食堂对外承包是普遍的做法,
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文献信息
篇名 捍卫校园食品安全刻不容缓
来源期刊 广西教育 学科 教育
关键词 食品安全卫生 食品卫生 对外承包 个体经营 社会影响 食品安全隐患 餐饮经营 应急措施 中毒症状 食品添加剂
年,卷(期) gxjyb_2016,(38) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 1-1
页数 1页 分类号 G647
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研究主题发展历程
节点文献
食品安全卫生
食品卫生
对外承包
个体经营
社会影响
食品安全隐患
餐饮经营
应急措施
中毒症状
食品添加剂
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
广西教育
其它
0450-9889
45-1090/G4
16开
广西南宁市竹溪路69号
48-163 48-164 48-165
1954
chi
出版文献量(篇)
19001
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