色谱新技术在葡萄糖生产中的应用

• 作者: 张前锋 王兆光
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 关键词: 糖化液 无水葡萄糖 色谱耗水量 色谱与膜联用
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 生产与科研经验
• 页码范围: 237-238
• 页数: 2页
• 字数: 1302字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201706040

摘要

在淀粉转化为葡萄糖后,利用色谱分离设备将糖化液纯度从95％提至99.5％的同时,采用RO膜设备回收色谱出料残液中的纯水,并回至色谱系统重复使用.该技术突破了传统的结晶法模式,开创了一种色谱法与膜法相结合的新工艺,从根本上解决了色谱分离过程中的水耗问题.在生产过程中,通过色谱联用,不但解决了低聚糖积累问题,而且实现了产品的多元化和利润的最大化,该技术可实现淀粉糖深加工产业链的深化发展与企业的转型升级.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王兆光		1	0	0.0	0.0
2	张前锋		1	0	0.0	0.0