辣椒美容瘦身抗氧化

• 作者: 张德纯
• 来源期刊: 医药食疗保健
• 学科: 医学
• 关键词: 辣椒 抗氧化 瘦身 美容 调味品
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 页码范围: 33-33
• 页数: 1页
• 分类号: R151.3

摘要

作为一种美食，辣椒受到世界各地人们的喜爱。在我国，辣椒在许多地区都是非常重要的调味品，甚至没有它人们就无法下饭，可见人们对它的钟爱。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张德纯	中国农业科学院蔬菜花卉研究所	159	324	9.0	14.0