俄罗斯研制可食用保鲜膜

• 作者: 王逸君
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 可食用保鲜膜 俄罗斯 食品包装 研究人员 聚合物薄膜 天然成分 苹果酱 宇航员
• 年，卷（期）: spkf_2017,（1）
• 页码范围: 75-75
• 页数: 1页
• 分类号: TS206.4

摘要

俄罗斯一所高校的研究人员专门为宇航员研制了一种可以食用的食品包装，可以跟食物一起吃，原材料来自苹果酱、土豆泥等。俄罗斯卫星网El前报道，萨马拉国立技术大学发表声明说，研究人员从多种蔬菜浓汤和水果酱中萃取天然成分制作出这种食品包装，这种保鲜膜不仅可以用于储存、加热各种食物，还可食用，且耐用性不亚于聚合物薄膜。