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摘要:
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电子舌在绿茶饮料滋味品质评价中的应用研究
电子舌
绿茶饮料
滋味
主成分分析
芹菜叶、绿茶、梨复合饮料的研制
芹菜叶
绿茶
复合饮料
红茶滋味成分多相分布的研究
红茶
微滤
超滤
胶体
滋味成分
基于模糊集的玉米饮料滋味自动鉴评方法
玉米饮料
滋味
鉴评
模糊神经网络
云模型
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 "饮料"的滋味
来源期刊 儿童大世界(下半月) 学科
关键词 #
年,卷(期) 2017,(2) 所属期刊栏目 萌芽
研究方向 页码范围 219
页数 1页 分类号
字数 790字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李昕 1 0 0.0 0.0
传播情况
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引文网络
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参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2017(0)
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研究主题发展历程
节点文献
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研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
儿童大世界(下半月)
月刊
1003-4692
13-1045/C
河北省石家庄市天苑路3号
chi
出版文献量(篇)
12242
总下载数(次)
20
总被引数(次)
883
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